Tempo di cottura: 6/7 minuti
Peso medio di un pezzo: 12 g
FIORI DI MARE X 3 KG TUTTOPASTA
Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua.
Ingredienti Ripieno: Nasello, gamberi, vongole, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, olio extra vergine d’oliva, vino bianco, scalogno, prezzemolo fresco, sale, aglio, peperoncino.
Prodotti correlati
KULURGIONES SCORF/ZUCCH 3 KG TUTTO PASTA
Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua. Ingredienti Ripieno: Scorfano, ricotta vaccina, zucchine, mascarpone, fiocchi di patate, olio extravergine d’oliva, vino bianco, scalogno, sale, aglio, pepe.
QUADRETTI ROSA AL SALMONE 3KG TUTTOPASTA
Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua, pomodori disidratati, bietola rossa in polvere. Ingredienti Ripieno: Ricotta vaccina, salmone affumicato, mascarpone, pangrattato, prezzemolo fresco, scalogno, sale, noce moscata, pepe.
