Tempo di cottura: 6/7 minuti
Peso medio di un pezzo: 12 g
FIORI DI MARE X 3 KG TUTTOPASTA
Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua.
Ingredienti Ripieno: Nasello, gamberi, vongole, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, olio extra vergine d’oliva, vino bianco, scalogno, prezzemolo fresco, sale, aglio, peperoncino.
