TRIANGOLI AL PESCE SPADA TUTTO PASTA

Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua.

Ingredienti Ripieno: Pesce Spada, ricotta vaccina, fiocchi di patate, olio extravergine d’oliva, vino bianco, prezzemolo fresco, scalogno, sale, capperi, aglio, pepe.